통통한 낙지만 골라 식감을 살린
[KART] 매콤탱글 팔당
낙지볶음
낙지볶음의 맛은 굵고 실한 낙지 원물과 탱글탱글한 식감에 달려 있죠. 남양주 팔당의 맛집들을 연구해 만든 KART의 낙지볶음은 원물 선별부터 손질까지 공을 많이 들였어요. 두 차례에 걸쳐 사람이 직접 육안으로 손가락 굵기 정도의 신선한 낙지를 골라낸 후 소금으로 치대어 이물을 제거하고, 탱글탱글한 식감을 살렸거든요. 매콤달콤한 양념에는 대파의 향이 잘 배어 있어 감칠맛이 더 복합적으로 느껴진답니다. 맛을 위해서라면 고된 밑 작업 하나도 소홀히 하지 않는 맛집 사장님의 마음으로 만든 낙지볶음을 집에서 편안하게 맛보세요.
Kurly's Check Point
Kurly’s Pick
매콤탱글 팔당 낙지볶음 ・중량 : 1팩(340g)
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관
・특징 : 단맛과 감칠맛을 끌어올린 양념이 자작한 스타일의 낙지볶음이에요. 볶으면서 대파의 향이 입혀져 깊이 있는 매운맛이 특징입니다.
Kurly’s Tip
조리법
1. 냉동실에서 꺼낸 제품을 냉장실에서 또는 찬물에 담구어 충분히 해동해주세요.
2. 달군 프라이팬에 해동한 내용물을 넣고 중불에서 3~5분간 골고루 볶아주세요. (조리 환경이나 주방 기기에 따라 더 긴 조리 시간이 필요할 수 있어요.)
※ 원물의 식감을 살리기 위해 조리하지 않은 상태로 냉동 포장한 제품입니다. 완전히 익힌 후 섭취해주세요.
| 제품명 | 상품설명 및 상품이미지 참조 | 식품의 유형 | 상품설명 및 상품이미지 참조 |
|---|---|---|---|
| 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국) | 상품설명 및 상품이미지 참조 | 제조연월일,유통기한또는품질유지기한 | 제품 별도 라벨 표기 참조 |
| 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 | 상품설명 및 상품이미지 참조 | 원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함) | 상품설명 및 상품이미지 참조 |
| 영양성분(식품등의표시·광고에관한법률에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함) | 상품설명 및 상품이미지 참조 | 유전자변형식품에해당하는경우의표시 | 상품설명 및 상품이미지 참조 |
| 소비자안전을 위한 주의사항 | 상품설명 및 상품이미지 참조 | 수입식품에 해당하는 경우 “수입식품안전관리특별법에 따른 수입신고를 필함”의 문구 | 상품설명 및 상품이미지 참조 |
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