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토마토소스를 더한 부드러운 뇨끼 [톰볼라] 소렌티나 뇨끼

소박한 재료들이 모여 만드는 맛의 합주, 톰볼라의 홈메이드 이탈리아 가정식을 경험해 보세요. 뇨끼는 감자를 넣어 빚은 반죽에 소스를 곁들여 먹는 이탈리아 요리인데요. 톰볼라가 직접 반죽한 수제 감자 뇨끼에 상큼한 홈메이드 토마토소스와 모짜렐라, 그라나 파다노 치즈를 곁들여 완성했답니다. 입안에 닿는 뇨끼의 감촉이 무척 포슬포슬하고 부드러워요. 가볍고 프레쉬한 토마토소스와도 그 맛이 조화롭게 어우러지죠. 해동 후 간편하게 데워 즐겨보세요. 감자 본연의 질감과 토마토의 풍미가 이뤄낸 정통의 맛을 느낄 수 있을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

소렌티나 뇨끼 ・중량 : 1팩(580g)
・원재료 : 감자 뇨끼, 홈메이드 토마토소스, 모짜렐라 치즈, 그라나 파다노 파우더
・특징 : 수제 방식으로 반죽해 만든 감자 뇨끼에 상큼한 토마토소스와 2가지 치즈를 곁들인 후 급속냉동한 제품이에요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요. 해동 후 재냉동은 권해드리지 않아요.
・유의사항 : 조리 전에는 진공포장을 반드시 제거하세요.

Kurly’s Tip

조리법 ・전자레인지 사용 시 : 해동한 뇨끼의 진공포장을 제거한 후, 뚜껑을 덮어 패키지째 그대로 약 3분간 조리해 주세요.
・오븐 사용 시 : 해동한 뇨끼를 내열 그릇에 담은 후, 180℃로 예열한 오븐에서 약 7분간 조리해 주세요.
・에어프라이어 조리 시 : 해동한 뇨끼를 내열 그릇에 담은 후, 180℃에서 약 5분간 조리해 주세요.
Tip. 충분히 해동한 후 조리해야 고유의 맛을 즐길 수 있어요. 냉장고에서 최소 하루 정도 충분히 해동하는 방법을 권해드릴게요.

About Brand

미슐랭 가이드를 비롯한 각종 서베이를 눈여겨보는 분들이라면 '톰볼라'라는 이름이 익숙하게 느껴지실 거예요. 이탈리아 유학 시절, 트라토리아 풍의 소박하면서도 따뜻한 가정식에 영향을 받은 김주환 대표가 서래마을 한 켠에 자리를 잡은 곳이지요. 톰볼라(Tombola)라는 특별한 이름은 이탈리아의 숫자 게임에서 왔는데요. 승리를 알리며 자축할 때 'Tombola!'하고 외치는 것처럼, '빙고!’를 외칠 수 있는 요리를 만들겠다는 신념이 담긴 이름이랍니다. 이제는 주방을 뜻하는 단어인 '쿠치나'를 더한 '쿠치나 톰볼라'로 새로운 도전을 시작합니다. 15년이 넘는 세월 동안 한결같은 사랑을 받아온 메뉴를 가정으로 보내드릴 예정이랍니다. 컬리를 통해 따뜻하고 정감 있는 톰볼라의 요리를 가까이에서 만나보세요.

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