아루화 담양한과 달빛 세트 ・중량 : 1상자(254g)
・구성 : ①백년초 유과, ②찹쌀 유과, ③단호박 유과, ④원형 약과, ⑤호두 정과, ⑥사과 정과, ⑦대잎치자 매작과, ⑧참깨 강정, ⑨수수엿 강정
①백년초 유과
・중량 : 48g
・원재료 : 찹쌀(국산), 물엿(옥수수전분, 엿기름), 백년초유과옷2{쌀(국산) 86.2%, 백년초분말(국산) 13.8%}10%, 콩기름, 생강
・특징 : 국산 찹쌀로 만든 한과에 국산 백년초 분말로 아름다운 빛깔을 고루 입혀 완성했어요.
②찹쌀 유과
・중량 : 48g
・원재료 : 찹쌀(국산) 70%, 물엿(옥수수전분, 엿기름), 쌀(국산), 콩기름, 생강
・특징 : 국산 찹쌀로 만들어 담백하면서도 은은한 달콤함이 매력적인 한과입니다.
③단호박 유과
・중량 : 32g
・원재료 : 찹쌀(국산) 70%, 물엿(옥수수전분, 엿기름), 단호박유과옷{찹쌀(국산), 단호박분말(국산), 치자분말(국산)}, 콩기름, 생강
・특징 : 국산 찹쌀로 만든 한과에 국산 단호박, 치자 분말로 은은한 노란 빛깔을 더해주었답니다.
④원형 약과
・중량 : 26g
・주요 원재료 : 밀가루(밀/미국산, 호주산, 캐나다산), 물엿, 설탕, 채종유, 계피가루 등
・특징 : 고운 밀가루와 물엿, 계피가루로 만든 반죽을 한입에 꼭 맞는 크기로 빚고 기름에 튀겨 만들었어요.
⑤호두 정과
・중량 : 24g
・원재료 : 호두(미국산), 물엿(옥수수전분), 설탕, 콩기름
・특징 : 엄선한 호두 원물을 꼼꼼하게 손질해 조청에 절인 뒤, 한차례 구워 만든 정과예요.
⑥사과 정과
・중량 : 20g
・원재료 : 사과(국산), 설탕, 물엿(옥수수전분), 정제염(국산)
・특징 : 신선한 국산 사과를 먹기 좋은 두께로 썰고 조청에 졸여 만들었어요.
⑦대잎치자 매작과
・중량 : 18g
・원재료 : 밀가루(밀/국산), 물엿(옥수수전분), 설탕, 콩기름, 대잎분말(국산), 치자(국산)
・특징 : 매작과 반죽에 대잎, 치자분말로 고운 색으로 더하고 모양을 빚은 뒤 가볍게 튀겨 만들었어요.
⑧참깨 강정
・중량 : 24g
・원재료 : 참깨(중국산), 물엿(옥수수전분), 설탕, 콩기름, 호박씨(중국산), 대추(국산), 제재소금
・특징 : 참깨와 호박씨, 대추를 넣어 만든 고소한 강정을 반듯한 정사각형 모양으로 잘라 담았어요.
⑨수수엿 강정
・중량 : 14g
・원재료 : 수수(국산), 물엿(옥수수전분), 설탕, 콩기름
・특징 : 물엿과 설탕을 넣고 끓이다가 튀긴 국산 수수를 섞어, 정사각형 모양으로 잘라 담았어요.