맛도 모양도 특별한 별미 반찬 [씨뜰리에]
초석잠 장아찌

초석잠의 올록볼록한 모양새가 조금은 생소하게 느껴지는 분들도 있을 텐데요. 석잠풀이라는 식물의 뿌리로, 아삭하게 씹히는 경쾌한 식감이 좋아 꾸준한 사랑을 받고 있는 식재료예요. 씨뜰리에는 강원도에서 정성껏 길러낸 초석잠과 깨끗한 해양심층수로 담근 초석잠 장아찌를 선보입니다. 채취한 초석잠을 꼼꼼히 세척한 뒤, 전통 방식에 따라 간장, 식초, 설탕 등 단순한 양념으로 깔끔하게 절여 만들었어요. 입맛 살리는 별미 반찬은 물론이고요, 고기처럼 기름진 요리에 곁들여 깔끔한 마무리를 더해줘도 좋을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

초석잠 장아찌 ・중량 : 1팩(150g)
・원재료 : 초석잠 50%, 해양심층수(농축수) 23.7%, 백설탕 12.2%, 양조간장 6.9%, 식초 6.9%, 주정 0.3%
・특징 : 강원도 고성 지역에서 취수한 해양심층수로 담근 초석잠 장아찌예요. 경쾌한 식감이 좋아 온 가족의 반찬으로도 손색이 없지요.
・테이스팅 노트 : 무처럼 아삭하면서도 생 고구마나 밤처럼 약간의 부드러운 식감을 함께 느낄 수 있어요. 씹을수록 은은하게 번지는 시원하고도 달달한 감칠맛이 매력적이랍니다.
・보관법 : 0~10℃의 냉장고에 보관해 주세요.

About Brand

SEA(바다)와 ATELIER(공방)가 만나 바다 공방이라는 뜻을 이루는 씨뜰리에. 씨뜰리에는 강원도 고성의 해양심층수와, 해양심층수를 사용한 식품들을 다채롭게 선보여요. 외부 오염을 차단하는 단일관 취수 시스템으로 깨끗하게 끌어올린 해양심층수는 그 자체로도 남다르지만, 설악산 자락에서 키워낸 농산물과 만나 한층 더 특별해지죠. 청정 지역의 귀한 재료만을 엄선해 생생한 고성의 자연을 그대로 담아냈답니다. ISO 인증 시설에서 안전하게 생산하기에 품질 또한 믿을 수 있어요. 씨뜰리에가 소개하는 건강한 먹거리를 컬리에서 만나 보세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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